Nos Chocolats

Les Cannelés
Les Cannelés

Les "Canelous"

Le Canelou : ganache à la Fine de Bx et raisins enrobé d'un chocolat noir à 64%

Le Can'lait  : praliné craquant amandes et noisettes enrobé d'un chocolat au lait

Le Can'fruit : ganache à la pulpe de cassis enrobée d'un chocolat blanc

Le Can'thé : ganache au thé enrobée d'un chocolat noir 64%

Le Can'cerise : ganache à la griotte enrobée d'un chocolat à noir 64%

Le Can'dulcey : ganache caramel rhum-vanille enrobée de chocolat Dulcey

Le Can'orange : ganache intense au Grand-marnier enrobée d'un chocolat à l'orange

 

 

 


Boite de Cannelé
Boite de 16 "Canelous"
Boite de Canelou
Boite de 25 "Canelous"

Les Guinettes
Boite de 200 g
Boite de 200 g

Les Guinettes

 

 Nos guinettes sont élaborées dans le pur respect de la recette artisanale, à partir de petites cerises entières.

 

Dès la cueillette les guinettes sont mises à macérer dans l'alcool.

Quelques mois plus tard notre chocolatier les enrobe d'un fondant  à l'Armagnac et les

plonge dans un chocolat fort en cacao.

Il faudra deux semaines pour parfaire la guinette et la proposer à votre plaisir...

   


Les Dames du Pyla

Guinettes artisanalesà la Vodka du Pyla,enrobée d'un chocolat blanc

Particularité de cette douceur elle se déguste après quelques minutes au congélateur pour donner un effet frappé en bouche!

Boite de Guinette
Boite de 16 Guinettes
Boite de Guinette
Cube de 150 g

Les Chocolats

Nous proposons une large gamme de chocolats élaborés à partir de matières premières de la meilleure qualité et fabriqués de façon artisanale.

Quelques must : le colombia au café, le pavé de Bordeaux à la nougatine, le passion caramel, le mojito, le tonka ....

 


Les  Chocolats

Boites : T1, T2, T3, T4 et T5